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?? 关于茶的文案怎么写?可以给个例文吗比如

时间:2019-08-28 21:13

  我看茶几上除了茶壶、茶杯外,另有搁茶杯的茶盘和一个碗状的安排茶壶的茶洗。。洪老先生指着茶洗说,每一次喝完茶和沏茶之前,都要将茶杯放入茶洗中,用煮沸的开水冲烫,这就是茶洗的功效之一。

  那么若何泡好一壶茶,若何享受一盏茶呢?这是必要身手和艺术的,这就是茶艺。

  沏茶但是要有身手的。不久前,我有幸造访了“茶仙”洪清源老先生,眼见了若何泡好一壶茶的身手和若何享受一盏茶的艺术。

  闽南人对吃茶喝茶情有独钟。在闽南地域就有这么一种说法:“早茶一盅,一天威风;午茶一盅,劳动轻松;晚茶一盅,全身疏通;一天三盅,雷打不动”。在福建安溪县,还传播着“早上喝碗铁观音,不消大夫开药方;早晨喝碗铁观音,一天劳顿全扫光;三天连喝铁观音,鸡鸭鱼肉也不香”。人们在说到闽南人的殷勤好客时,总也离不开一个“茶” 字,由于“闽南人真好客,入门就沏茶。”

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  “起首是茶具,正常用赤色的宜兴陶壶,只要掌心巨细,叫小掌,配套的茶杯天然就更小了。用如许的茶具泡出的茶叫‘小掌茶’。”

  洪老先生拿起开水对我说:“第一道法式就是烫壶、烫杯。随后,倒掉茶洗中的水,将茶壶放在茶洗中,放上茶叶,茶叶要放满壶,如许冲出来的茶才够味。”

  闽南人沏茶爱选用有加盖的陶器茶具,由于它会“保香”和“保味”。最喜好“孟公壶”和“若深杯”。“孟公壶”又称 “孟臣罐”,容量只要50一100毫升,小的如早桔,大的似香瓜。小的茶杯就叫“若深杯”或“若深瓯”,只要半个乒乓球巨细,只能容4毫升茶水,凡是1个“孟公壶”与4个“若深杯”一路放在圆形茶盘中,显得很有艺术赏识价值。

  洪老先生从小在厦门的“茶桌仔”(吃茶喝茶摊)边长大,年过古稀的他沏茶身手出神入化。只见他拿出了一套玲珑小巧的紫沙壶茶具,边摆放边说,沏茶的法式很是讲求,所费的时间可比品茗的时间多哦,要不怎样叫“工夫茶”呢。

  洪老先生说,如许斟出的茶,每一杯色泽浓淡平均,滋味八两半斤。一沏茶,正常冲五六次,讲求一点的,冲泡三四次就要将茶叶渣倒出,从头烫壶、烫杯。

  接过洪老先生递过来的茶,公然幽香扑鼻。依照老先生先闻后品的指导,我深深吸了口吻,顿觉有一缕淡淡的幽香直透丹田,滋养身心。然后我浅浅地抿一口,在口中稍留,再慢慢咽下,渐渐品尝,舌不足甘,那真是一种享受啊!

  只见他在茶壶里塞满了茶叶,接着就把开水冲入茶壶中,这时浮起一些泡沫,老先生就用壶盖悄悄拨动,把泡沫拨出,然后盖上壶盖,再从壶盖上淋下开水,把壶外的泡沫冲走,如许,茶壶表里温度相差不会太多。了,热气才不会跑掉。他把茶壶提起,将这第一遍茶全数倒入茶洗中。第二道水立即冲进去,冲到壶盖盖下去后有少许茶水溢出为止,盖上盖子,再淋一些开水。

  中国茶文化集哲学、伦理、汗青、文学、艺术为一体,是东方艺术宝库中的奇葩。闽南茶文化的精髓是茶艺,它讲求五境之美,即茶叶、茶水、茶具、火候、情况。

  若是上升到茶德的高度,“和”的内涵会更丰硕,拥有一种社会功效,使吃茶喝茶者追求一种收敛奢欲、洗心涤烦、抖擞向上、自我整合、人伦协调、其乐陶陶的精力境地。闽南人在这片地盘上持久敦睦相处,亲如兄弟,根植、传播其间的茶文化,无疑拥有深挚的兴旺生命力,是中国光耀茶文化中的一朵奇葩

  沏茶对水有严酷的要求,由于水有软硬之分,凡每公升水中钙、镁含量不到8毫克的称为软水,反之则称硬水。沏茶要用软水,用硬水沏茶,茶味变涩,茶香变浊,茶汤变色。

  听众伴侣,听了我上面的引见,你必然会感遭到吃茶喝茶确实是一门艺术。是的,这是一种茶艺,它是茶文化的精华。而茶道是茶文化的另一境地,闽南的茶道精华,体此刻一个“和”字上。比方,本地村民有什么胶葛或隔膜,只需尊长出头具名开一个“谈话会”调整,便可轻松把工作“摆平”。这种茶文化中的“和”,意蕴着风调雨顺的天和、青山绿水的地和以及敌对相融的人和。

  洪老先生说,沏茶最隐讳浸茶,一浸就出茶碱,茶就苦了。他拿起茶壶边斟边说:“斟茶是很讲求工夫的,必需用一个手指按住茶壶盖,将茶壶翻转九十度,壶嘴直冲下,敏捷绕着曾经排成一圈的茶杯斟下去。起头叫关公巡城,每一个杯子都要巡到,最初叫‘韩信点兵’,那后边的几滴是最甘美的,所以每一个杯子都必需点到。”

  吃茶喝茶是闽南人糊口中的一大享受。已往,在闽南有一种说法:“抽啦叭烟,听南音乐,泡工夫茶,其乐无限。”

  茶以新为贵,并且要优良茶叶。闽南人喜好喝乌龙茶,由于乌龙茶是介于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的一类茶叶,它形状色泽青褐,所以称“青菜”。乌龙茶经冲泡后,叶片上有红有绿,汤色黄红,口胃醇厚。而乌龙茶茶中最负盛名的是安溪铁观音,铁观音如青橄榄,入口略有香甜,入喉后慢慢回甘,神韵无限。

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